Entrées

Pour vos repas chauds, voici un extrait de ce que nous pouvons vous proposer :

Avocat farci aux crevettes 4.00€ la part

Pamplemousse aux 2 saumons 4.50€ la part

Médaillon de saumon sauce cocktail 5,50 € la part

Jambon de Bayonne et son melon 6,50 € la part

Terrine de poisson et ses perles 5,00 € la part

Dos de cabillaud en gelée 5.50 € la part

Effeuillé de jambon des Ardennes et ses asperges 5,50 € la part

Jambon de Bayonne et son melon (suivant la saison) 6,50 € la part

Médaillon de foie gras et son confit d'oignon 10,50 € la part

Assiette Périgourdine (foie gras, gésiers confits, filet de canard fumé, jambon sec) 11,50 €

Bouchée à la Reine 3,00 € pièce

Noix de jambon sauce Porto ou Forestière 6,50 € la part

Filet de Bar sauce oseille 5,50 € la part

Coquille de poisson chaude 3,50 € pièce

Coquille aux deux saumons 4,50 € pièce

Pavé de saumon sauce diéppoise 6,50 € la part

Filet de sole sauce Champagne 8,50 € la part

Paupiette de saumon sauce oseille 8,50 € la part

Trio de Lotte, de Rouget, et de St Jacques sauce Chablis 12,50 € la part

Lotte à l'Américaine 13,50 € la part